Meds &
• Food for Kids (MFK) a été fondée en 2003 par le Dr Patricia Wolff pour lutter contre la malnutrition infantile en Haïti grâce aux aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE). Ce qui n'était au départ qu'une initiative locale est devenu une organisation haïtienne dotée d'une usine d'ATPE de pointe et d'une équipe de près de 100 personnes.
Aujourd'hui, MFK ne se contente pas de traiter la malnutrition, mais soutient également les agriculteurs haïtiens, forme le personnel de santé et fournit des compléments alimentaires aux écoliers. À ce jour, MFK a soigné plus d'un million d'enfants et de mères, contribuant ainsi à l'objectif « Faim Zéro » en renforçant les systèmes alimentaires et en brisant le cycle de la pauvreté en Haïti.
Afin d'atteindre cet objectif, MFK recherche un(e) responsable des opérations de production.
APERÇU DU POSTE
Le/La Responsable des Opérations de l'Usine (ROU) est chargé(e) de piloter et d'optimiser l'ensemble des activités de production, de maintenance et de transformation des arachides afin de garantir une fabrication efficace et fiable des produits alimentaires prêts à l'emploi (PAE). Le/La ROU est responsable de l'atteinte des objectifs de production, de l'optimisation de la fiabilité des équipements, de l'amélioration de l'efficacité opérationnelle, de la réduction des déchets et de la conformité des activités de production aux procédures opérationnelles approuvées et aux exigences de sécurité alimentaire. Ce rôle implique le pilotage des fonctions de production, de maintenance et de transformation des arachides, tout en favorisant l'amélioration continue, l'excellence opérationnelle et le développement des compétences du personnel au sein de l'usine.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
• Piloter l'ensemble des activités de production afin de garantir des opérations de fabrication sûres, efficaces et constantes.
• Élaborer et mettre en œuvre des plans de production alignés sur les priorités de l'entreprise et les exigences des clients.
• Suivre les performances de production, notamment le rendement, la productivité, les temps d'arrêt, les déchets et le rendement.
• Identifier les contraintes opérationnelles et mettre en œuvre des solutions pour améliorer les performances de l'usine.
• Garantir l'atteinte des objectifs de production tout en optimisant l'utilisation des équipements et l'efficacité de la main-d'œuvre.
• Veiller à ce que les activités de production soient réalisées conformément aux procédures opérationnelles standard (POS), aux instructions de travail et aux contrôles opérationnels approuvés.
• Collaborer avec le responsable qualité pour garantir la conformité des activités de production aux exigences réglementaires et de sécurité alimentaire applicables.
• Apporter un soutien lors des audits internes et externes en assurant l'état de préparation opérationnelle et la mise en œuvre rapide des actions correctives au sein des opérations.
• Superviser les opérations de transformation des arachides afin de garantir un approvisionnement fiable en matières premières prêtes à la production.
• Optimiser l'efficacité de la transformation des arachides grâce à des initiatives d'amélioration continue.
• Coordonner avec le responsable de la chaîne d'approvisionnement pour garantir la disponibilité des matières premières.
• Piloter les initiatives d'amélioration continue telles que le Lean Manufacturing, le TPM, le 5S, le Six Sigma et autres.
• Identifier les opportunités d'améliorer la productivité, de réduire les déchets et d'optimiser l'utilisation des ressources.
• Soutenir la mise en œuvre de nouveaux équipements, l'amélioration des processus et les changements opérationnels.
• Encadrer et orienter le responsable de la maintenance de production afin de garantir le fonctionnement sûr, fiable et efficace de l'usine.
• Veiller à ce que les activités de maintenance préventive et corrective soutiennent les objectifs de production et minimisent les temps d'arrêt.
• Analyser les performances, les priorités et les initiatives d'amélioration en matière de maintenance afin d'optimiser la fiabilité des équipements et l'efficacité opérationnelle.
• Coordonner les plannings de maintenance et de production afin d'optimiser la disponibilité des équipements.
• Évaluer la performance et le développement du Responsable Maintenance Production.
• Diriger et gérer la production, la maintenance et la transformation des arachides
. • Définir des objectifs clairs et des attentes de performance.
• Développer les compétences des collaborateurs par le coaching, le mentorat et la gestion de la performance.
• Promouvoir la responsabilisation, le travail d'équipe et la rigueur opérationnelle au sein du département.
• Intervenir en cas de panne d'équipement, d'interruption de production et d'urgences opérationnelles.
• Mener des enquêtes opérationnelles et mettre en œuvre des actions correctives au sein des Opérations.
• Collaborer avec le Responsable Qualité lorsque des problèmes opérationnels affectent la sécurité alimentaire ou la qualité des produits.
• Signaler les risques opérationnels importants au Directeur des Opérations.
• Optimiser l'utilisation de la main-d'œuvre, des équipements, des services publics et des ressources de production.
• Suivre les coûts d'exploitation et identifier les opportunités de réduction des coûts.
• Participer à l'élaboration des budgets d'exploitation et d'investissement annuels.
• Contribuer à l'évaluation des projets d'investissement liés à l'exploitation de l'usine.
Qualifications requises
Formation :
Licence en ingénierie (industrielle, mécanique, électromécanique), sciences alimentaires, administration des affaires ou domaine connexe.
Diplôme d’études supérieures de préférence.
Expérience: Minimum
• 10 ans d’expérience progressive dans la production alimentaire (formation professionnelle), ou 5 à 7 ans (licence), ou 2 à 4 ans (diplôme d’études supérieures).
Expérience avérée en gestion de production dans des environnements de fabrication alimentaire.
Connaissances techniques :
• Solide compréhension des systèmes de production alimentaire et des procédés de fabrication.
• Expérience des systèmes de gestion de la sécurité et de la qualité des aliments, notamment :
• ISO 22000
• FSSC 22000
• HACCP
• Connaissance des méthodologies d’amélioration continue (Lean, TPM, 5S, Six Sigma).
COMPÉTENCES CLÉS
Leadership et gestion d'équipe
Capacité à diriger des équipes transversales et à responsabiliser les collaborateurs
Solides compétences en coaching et en développement des personnes
Résolution de problèmes et prise de décision
Forte capacité d'analyse et de résolution structurée de problèmes
Capacité à prendre des décisions opportunes et fondées sur les données
Rigueur opérationnelle
Forte orientation vers l'exécution, le contrôle des processus et le suivi des performances
Souci du détail et rigueur opérationnelle
Collaboration et coordination
Capacité à travailler de manière transversale pour atteindre les objectifs opérationnels
Excellentes compétences en communication et en coordination
Le dossier de candidature doit contenir:
• Une lettre de motivation pour le poste mentionné.
• Un curriculum vitae avec au moins deux références.
• Les attestations et certificats obtenus.
Nous encourageons vivement les résidents à postuler à ce poste.
Cette description de poste n'est qu'indicative. L'organisme Meds and Food for Kids se réserve le droit de modifier ce document et de retirer les offres d'emploi dès qu'il aura trouvé le candidat idéal, et ce, potentiellement avant la date de clôture initialement prévue. Nous conseillons donc aux personnes intéressées de postuler au plus tôt.
Seuls les dossiers complets seront examinés.
Seuls les candidats retenus seront contactés.
